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餃子の王将を展開する王将フードサービスは5月の売上高について創業以来過去最高の売り上げを記録しました。5月14日に餃子を含むグランドメニューの約2割を20円から30円値上げしたばかりでした。
朝礼ネタ:餃子値上げでも客数増-餃子の王将から学ぶ変化に強い企業-
(例文)餃子値上げでも客数増-餃子の王将から学ぶ変化に強い企業-
おはようございます。今年に入り生活品全てにおいて値上げラッシュが続いています。
原料高騰は飲食業にも影響が出ておりラーメン1000円時代の到来ともいわれています。
そんな中、値上げをしても客数が増えたという企業がニュースで取り上げられていました。
餃子の王将展開する王将フードサービスです。
看板商品である餃子を含む全メニューの約2割の値上げをしましたが客数が減るどころか大きく増加したとのこと。コロナ禍でテイクアウト商品を家でゆっくり食べるという中食が定着したこと。
早くからテイクアウトに舵を切っていたことで持ち帰り需要を十分に引き込んできた結果がこのような業績にあらわれているのだと思います。
コロナ禍ではこうして成長している企業もあれば衰退した企業もあります。
そのなかでも業績を伸ばしている会社の特徴として変化に強いということです。
これまで何度か世の中は大きな転換を迎えてきました。
携帯電話がなかった時代では外で連絡することが難しかったですが携帯の普及によって外での活動がスムーズになりました。
インターネットのスマホの普及により企業・個人が簡単に繋がりやすくなりそれまでBtoB向けのサービス主流の世の中からがBtoC,CtoCのサービスがふえました。
そして今新型コロナの影響による変化が求められています。
今までの当たり前はあたりまではなくなりました。
つまりチャンスが来たという事です。
これから求められる仕事は何か、これまでの当たり前に縛られず新しい価値観やサービスが生まれる時です。
このチャンスをものにするためにこれまで以上に、様々な事にアンテナを立てましょう。
些細な事でもいいから情報交換してこれからに必要なサービスを作り続けていきましょう。
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